Yakisoba là một món mì xào của Nhật Bản, gồm có rau củ, thịt, hải sản và nước sốt. Với cách làm nhanh chóng, đơn giản và cực kì thơm ngon nên rất được người dân Nhật yêu thích.
Nguyên liệu làm mì xào yakisoba
Mì 300 gr (Yakisoba)
Thịt xông khói 50 gr
Xúc xích 1 cây (Xúc xích heo)
Bắp cải 200 gr
Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách làm mì xào yakisoba
1. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Xào sơ thịt xông khói cắt lát và xúc xích cắt khúc nhỏ. Sau đó thì bỏ bắp cải cắt sợi nhỏ vào, đảo đều.
2. Cho mì và 60ml nước vào đảo nhẹ cho tơi mì ra, để lửa nhỏ khoảng 5 phút cho nước ráo bớt. Cho 1 gói gia vị có sẵn vào, trộn đều lên là mì đã sẵn sàng.
3. Bày trí đĩa cho đẹp mắt và thưởng thức nhé!
