Muối tiêu chanh thường được sử dụng để chấm với hải sản, gà luộc… Nhìn thì dễ nhưng lại khó vì nhiều người làm muối tiêu chanh không đúng cách. Bí quyết là ở đây nè!
Nguyên liệu:
Muối 2 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
(Tiêu xay)
Chanh 1/3 trái
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Cách làm:
Bước 1:
Cho 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào chảo, đảo đều nhanh tay khoảng 30 giây, cho ra chén nhỏ.
Bước 2:
Tiếp đến, cho 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào muối tiêu trộn đều. Khi ăn cắt 1/4 trái chanh, vắt lấy nước cốt chanh vào, trộn đều.
Bước 3:
Rất dễ làm phải không nào! Bạn có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay và chấm cùng thịt gà, cua, ghẹ luộc.
