Phở đút lò cùng trái cây là món ăn sáng vừa lạ vừa hấp dẫn, sẽ kích thích vị giác của cả nhà vào sáng sớm đấy, đem lại trải nghiệm cũng như dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu làm phở đút lò cùng trái cây khô
Bánh phở
Trứng gà 2 quả
Sữa tươi 150 ml
Muối 4 gr
Nho 5 gr
Trái mơ 5 gr
Trái sung 10 trái
Vani 1/2 trái
Cách thực hiện phở đút lò cùng trái cây khô
Thực hiện
Bước 1:
Chúng ta ngâm các loại trái cây khô vào rượu rum trong 15 phút để các loại trái cây nở ra và giảm độ ngọt.
Bước 2:
Chúng ta khử phở với vanila để phở không còn vị chua. Tiếp sau đó chúng cho hổn hợp sữa và trứng hoà quyện vào nhau nêm muối vào.
Bước 3:
Chúng ta cho phở vào đĩa rồi cho hổn hợp các loại trái cây khô đều lên mặt rồi chế hổn hợp sữa và trứng vào.
Bước 4:
Cuối cùng ta cho phô mai lên mặt bọc giấy bạc đút là 10 phút với nhiệt độ 185 độ chúng ta đã hoàn thành đuoc món ăn chay ngon lạ từ phở.
